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martes, 24 de abril de 2012

BIZCOCHO DE MANTECADO (BASE)

INGREDIENTES:
  • 250g de azúcar
  • 250g de mantequilla
  • 250g de harina
  • 250g de huevos
  • 1 sobre de levadura Royal 
PREPARACIÓN:

Poner la mariposa en el vaso, añadir los huevos y el azúcar, progamar 6 min./ 37º/ vel 3.

Volver a programar sin temperatura 6 min./vel 3.

Añadir la mantequilla en trozos y programar 6 seg./ vel 3.

Finalizar con el harina y la levadura y programar 6 seg./ vel 3.
 
Rellenar un molde previamente untado de mantequilla y espolvoreado de harina, introducir en el horno previamente calentado a 180º durante unos 45 - 60min dependiendo del horno.

La textura de este bizcocho y el sabor os sorprenderá, ideal para bases.

Espero que os guste... :)