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martes, 7 de agosto de 2012

GRANIZADO DE MANZANA CON MENTA


GRANIZADO DE MANZANA CON MENTA

Espectacular....!!! Recomendadíiiisimo....!!! :)

INGREDIENTES:
  • 2 manzanas Granny Smith (con piel y sin semillas) cortadas en cuartos
  • 2 limones pelados (sin nada de parte blanca ni semillas)
  • 110 gr. de azúcar
  • 10- 12 hojas de menta (y algunas más para decorar)
  • 90 gr. de azúcar invertido
  • 210 gr. de agua
  • 800 gr. de cubitos de hielo
  • 100 gr. de licor de manzana (opcional)
PREPARACIÓN:

Ponemos en el vaso las manzanas, los limones, el azúcar y las hojas de menta y trituramos
30 seg./ vel. 9.

Añadimos el azúcar invertido, el agua, el hielo y el licor y programamos 1 min./ vel. 5.

Servimos el granizado en vasos altos y decoramos con hojas de menta.

Que aproveche...!!!