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miércoles, 28 de septiembre de 2016

PEPERONI IN AGRODOLCE


PEPERONI IN AGRODOLCE

Receta de Thermorecetas

INGREDIENTES:
  • 2 dientes de ajo
  • 50 gr. aceite de oliva
  • 700 gr. de pimientos amarillos, verdes y rojos, lavados y cortados en trozos (ver foto)
  • 10 gr. sal
  • 30 gr. azúcar
  • 40 gr. vinagre balsámico
  • 40 gr. vino blanco

PREPARACIÓN:

Ponemos en el vaso el ajo y el aceite y programamos 3 min./ 100º/ vel. 1

Añadimos los pimientos, la sal, azúcar, el vinagre y el vino y programamos 25 min./ temperatura varoma/ giro a la izquierda/ vel. cuchara.

Que aproveche...!!!